Je hebt vast al een miljoen keer gehoord dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Uit angst om onszelf te herhalen – dat is het ook echt. Wil je de dag energiek doorkomen en je in topconditie voelen, dan is een powerontbijt vol met de juiste voedingsstoffen de juiste keuze.
Porties: 2 smoothies
Bereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd: n.v.t.
Rusttijd: n.v.t.
Dieet: vegetarisch, glutenvrij
Ingrediënten :
150 g magere Griekse yoghurt
½ avocado
1 middelgrote banaan
1 middelgrote kiwi, geschild
2 handenvol spinazie (vers of diepvries)
1 handvol boerenkool (vers of diepvries)
40g wei-eiwitpoeder
¼tl gemalen nootmuskaat
¼ tl gemalen gember
½ tl gemalen kaneel
IJsblokjes (optioneel)
Methode:
- Voeg al je ingrediënten geleidelijk toe (zoals vermeld) in een elektrische blender. Als vuistregel geldt dat je eerst de vloeistof wilt toevoegen en de bevroren als laatste en alles ertussenin. Meng tot het glad is.
- Voeg ijsblokjes toe naar voorkeur en serveer! Je kunt er zelfs wat magere slagroom, een snufje gemalen kaneel en een kers bovenop doen om het feestelijke thema helemaal af te maken!
Voedingswaarden:
Per smoothie: Calorieën 355Kcal