Zuivelintolerantie

Hoewel het mogelijk is dat het lichaam een ​​gevoeligheid of intolerantie ontwikkelt voor bepaalde voedingsmiddelen of dranken, zijn dit zeker wel veelvoorkomende problemen.

Hieronder vindt u enkele ideeën voor soorten melkdranken en yoghurt:

Melkdranken
  • Amandel
  • Soja
  • Kokosnoot
  • Hazelnoot
  • Cachou
  • Haver
  • Bruine rijst
  • Hennep
Yoghurt
  • Soja
  • Soja
  • Kokosnoot
  • Amandel

Voeding

De voedingswaarde van melk en melkproducten varieert afhankelijk van of de melk of het melkproduct magere, halfvolle of volle melk bevat. Het kan een goede bron van eiwitten zijn, evenals vitamine A, B2, B12, vitamine D (als het product is verrijkt), calcium, fosfor, kalium en selenium. Het vetgehalte is afhankelijk van of magere, halfvolle of volle melk in het product is gebruikt. Bepaalde melkproducten zoals goede kwaliteit gewone yoghurt kunnen ook een uitstekende bron van probiotica in het dieet zijn.

Het vervangen van belangrijke voedingsstoffen bij het elimineren van zuivelproducten

Bij het elimineren van items uit het dieet, of het nu voor de korte termijn is bij het implementeren van een eliminatiedieet of voor de lange termijn, is het belangrijk om alternatieve items te kennen die in het dieet kunnen worden geïntroduceerd om de nutriëntenbalans te behouden. Hieronder staan ​​de rijkste bronnen van elke voedingsstof.

Vitamine A (Retinol)
  • Lever, rundvlees, lamsvlees, levertraan, makreel, zalm, tonijn, paté, eieren
Bètacaroteen (voorloper van vitamine A)
  • Zoete aardappel, wortelen, boerenkool, spinazie, snijbiet, paksoi, pompoen, romaine sla, mango, gedroogde abrikozen, pruimen, perziken, meloen, rode paprika, tonijn, makreel
Vitamine B
  • Biergist, haver, boekweit, bruine rijst, rogge, volkoren tarwe, pinda's, champignons, sojameel en sojabonen, spliterwten, pecannoten, zonnebloempitten, linzen, cashewnoten, kikkererwten, broccoli, hazelnoten, pepers
B12
  • Oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen, lever, makreel, tonijn, zalm, sardines, krab, rundvlees, eieren, verrijkte producten
Vitamine D
  • Zalm, forel, zwaardvis, makreel, tonijn, champignons, verrijkte producten
Calcium
  • Waterkers, boerenkool, broccoli, magere mozzarella (buffel), paksoi, tofu, sugarsnaps, amandelen, blikjes sardines in olie met graten, blikjes roze zalm
Potassium
  • Gedroogde abrikozen, zalm, makreel, tonijn, zeeduivel, witte bonen, linzen, kidneybonen, avocado, pompoen, spinazie, champignons, bananen, aardappelen
Selenium
  • Paranoten, bruine rijst, rogge, volkoren, champignons, garnalen, sardines, oesters, tonijn, zonnebloempitten, lever, eieren, rundvlees, kalkoen
Fosfor
  • Bruine rijst, haver, rogge, volkoren tarwe, quinoa, kip, kalkoen, varkensvlees, lever, sardines, sint-jakobsschelpen, zalm, makreel, krab, zonnebloempitten, pompoenpitten, paranoten, pijnboompitten, amandelen, pistachenoten, cashewnoten

Complementaire Alternatieve Geneeskunde (CAMS)

Onze voedselgevoeligheidstesten worden uitgevoerd met behulp van bioresonantietherapie en vallen onder Complementaire en Alternatieve Geneeswijzen (CAM's), wat een breed scala aan therapieën omvat die buiten de reguliere geneeskunde vallen. De verstrekte testen en gerelateerde informatie stellen geen medische diagnose en zijn ook niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Raadpleeg altijd uw arts of een andere gekwalificeerde zorgverlener als u een medische aandoening heeft of als u vragen heeft over een medische aandoening en/of medische symptomen.

Veel voorkomende voedselintoleranties

Hoewel het mogelijk is dat het lichaam een ​​gevoeligheid of intolerantie ontwikkelt voor bepaalde voedingsmiddelen of dranken, zijn dit zeker wel veelvoorkomende problemen.

  • Cafeïne

    Cafeïne-intolerantie kan symptomen zoals slapeloosheid en hoofdpijn veroorzaken. Leer meer over cafeïne en hoe je met een cafeïne-intolerantie omgaat.

    Meer lezen
  • Zuivelintolerantie

    Hoewel het mogelijk is dat het lichaam een ​​gevoeligheid of intolerantie ontwikkelt voor bepaalde voedingsmiddelen of dranken, zijn dit zeker wel veelvoorkomende problemen.

    Meer lezen
  • Ei-intolerantie

    Eieren zijn het product van kippen en eenden. Meestal zijn het kippeneieren, die worden verkocht en gebruikt in verwerkte producten. Eieren kunnen in vele vormen voorkomen, gekookt, gepocheerd, gebakken, roerei en omelet. Ze worden ook gebruikt bij het bakken, mayonaise, vla, mousse, margarine, meringue en ijs. Eieren kunnen worden gescheiden in eiwit en eigeel, soms wordt er maar een deel van het ei gebruikt.

    Meer lezen
  • Visintolerantie en -allergie

    Visintolerantie kan symptomen als een opgeblazen gevoel, maagkrampen en hoofdpijn veroorzaken. Lees hier meer over visintolerantie, visallergieën en de verschillen ertussen.

    Meer lezen
  • Glutenintolerantie

    Gluten is de naam die gegeven wordt aan een proteïne dat in alle tarwe-, rogge-, gerst- en haverproducten voorkomt. Het werkt als een bindmiddel in voedsel, waardoor het elastisch en veerkrachtig aanvoelt. Het wordt aangetroffen in alle producten die tarwe, rogge, gerst of haver gebruiken, zoals brood en broodproducten, pasta, koekjes, crackers, ontbijtgranen, muesli, taarten en gebak. Het kan ook worden aangetroffen in bier, ale, lager, soepen en bewerkte producten.

    Meer lezen
  • Lactosegevoeligheid

    Heeft u moeite met het verteren van voedsel en dranken die lactose bevatten?

    Meer lezen
  • Suiker

    Hoewel het mogelijk is dat het lichaam een ​​gevoeligheid of intolerantie ontwikkelt voor bepaalde voedingsmiddelen of dranken, zijn dit zeker wel veelvoorkomende problemen.

    Meer lezen
  • Tarwe-intolerantie

    Tarwe wordt aangetroffen in producten die tarwemeel of de tarwekorrel zelf gebruiken, zoals brood en broodproducten, pasta, koekjes, crackers, ontbijtgranen, taarten en banketproducten. Het wordt ook vaak gebruikt als verdikkingsmiddel en kan dus worden aangetroffen in soepen, sauzen, stoofschotels en bewerkte maaltijden. Het kan ook worden aangetroffen in bier, ale en lager.

    Meer lezen
  • Gistintolerantie

    Gist is een schimmel die zich voedt met suikers. Het wordt gebruikt bij het bakken van producten zoals brood. Het kan ook worden aangetroffen in gebak, koekjes, crackers, ontbijtgranen, bouillonblokjes en alcohol, zoals bier en cider.

    Meer lezen