Heb je moeite om 's ochtends uit bed te komen? Voel je je sloom rond lunchtijd? Heb je moeite om de hele dag gefocust te blijven of ben je gewoon uitgeput? Dan is het misschien tijd om je dieet aan te pakken.
Een laag energieniveau kan op elk moment toeslaan en de impact ervan kan meer zijn dan alleen een ergernis voor uw dag. Daarom kan het een goed idee zijn om eens te kijken naar een aantal veelvoorkomende energievretende voedingsmiddelen en een aantal simpele alternatieven.
Voordat we dat doen, is het belangrijk om op de hoogte te zijn van een aantal andere factoren die, naast uw dieet, kunnen bijdragen aan uw gebrek aan energie:
- Spanning
- Gebrek aan slaap
- Uitdroging
- IJzertekort
- Te veel of te weinig fysieke activiteit
- Schildklierproblemen
Energieverslindende voeding en dranken
1. Rood vlees
IJzertekort is een van de meest voorkomende oorzaken van vermoeidheid en wordt geschat op ongeveer 10% van de vrouwen in het Verenigd Koninkrijk. Rood vlees wordt vaak gezien als een oplossing voor dit probleem. Maar dat zou een vergissing kunnen zijn: hoewel rood vlees rijk is aan ijzer in de voeding, bevat het ook veel vet. Vetrijke voedingsmiddelen kunnen veel energie kosten om te verteren, wat leidt tot constipatie, een opgeblazen gevoel en vermoeidheid.
Probeer in plaats daarvan plantaardige bronnen van ijzer. Goede opties zijn linzen, kikkererwten, bonen, tofu, cashewnoten, chiazaad, pompoenpitten, spinazie en quinoa. Om de opname te maximaliseren, combineer je een ijzerrijk voedsel met voedsel dat rijk is aan vitamine C, bijvoorbeeld een geroosterde paprika gevuld met quinoa, linzen en pompoenpitten.
2. Witte koolhydraten
Bij bewerkte granen (zoals die in witte rijst, brood en pasta) wordt de buitenste laag van de graansoort die de vezels bevat, verwijderd. Witte voedingsmiddelen bevatten daarom minder vezels en worden sneller verteerd en opgenomen dan volkoren granen. Dit zorgt voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, gevolgd door een scherpe daling en een resulterende daling van de energie.
Daarentegen helpen volkorenproducten juist bij het reguleren van uw bloedsuikerspiegel, zodat u de hele dag door een stabiel energieniveau heeft.
Probeer de witte koolhydraten die je consumeert te vervangen door de volkorenversie. Dit geeft je lichaam meer voedingsstoffen en helpt om energiecrashes door witte koolhydraten te voorkomen.
3. Rode wijn
Genieten van een glas rode wijn lijkt misschien een fijne manier om 's avonds te ontspannen, maar het kan uw slaap verstoren. U valt misschien snel in slaap, maar naarmate de alcohol wordt gemetaboliseerd, kan uw adrenaline stijgen. Dit betekent dat u waarschijnlijker 's nachts wakker wordt. Voor een rustigere nacht, probeer alcohol ten minste drie uur voor het slapengaan te vermijden.
4. Zoute voedingsmiddelen
Suiker is niet de enige boosdoener die je energie wegzuigt. Zoute voedingsmiddelen kunnen je ook een energie-uitputtingsgevoel geven door je dorstig en gedehydrateerd te maken. Deskundigen vertellen ons dat zelfs milde dehydratie ons vermoeid kan laten voelen. Dat betekent niet dat een snelle snack per se vermoeidheid veroorzaakt, maar een dieet met veel zoute voedingsmiddelen kan dat wel. Probeer chips te vervangen door ongezouten pinda's, voeg geen zout toe aan voedingsmiddelen en zorg ervoor dat je elke dag ongeveer twee liter water drinkt.
5. Gefrituurd voedsel
Gefrituurd voedsel bevat vaak veel vet en weinig vezels. Twee waarschuwingssignalen voor uw energieniveaus, omdat ze uw spijsvertering kunnen vertragen. Een trage spijsvertering kan de snelheid vertragen waarmee energieverhogende voedingsstoffen het lichaam binnenkomen, waardoor de energietoename die u na een maaltijd zou verwachten, wordt vertraagd.
Gefrituurd voedsel heeft ook vaak een laag vitamine- en mineraalgehalte en als u het te vaak eet, kan dat zelfs de positieve, energieverhogende effecten van voedingsrijke voedingsmiddelen in uw dieet tenietdoen. Probeer gefrituurd voedsel zoveel mogelijk te beperken in uw dieet.
6. Koffie
Vaak gezien als de go-to voor een snelle energieboost, kan uw dagelijkse koffiefix meer kwaad dan goed doen aan uw energieniveau. Hoewel koffie u een tijdelijke energieboost kan geven door uw zenuwstelsel te activeren, kunt u zich na het eerste effect vermoeider voelen dan voorheen.
Bovendien kan de langetermijnimpact van cafeïne op je zenuwstelsel ervoor zorgen dat je je over het algemeen moe en geïrriteerd voelt, soms met een aanhoudende hoofdpijn. En afhankelijk van wanneer je je laatste kopje drinkt, kan het zelfs je slaap verstoren. Probeer na de lunch geen koffie meer te drinken of kies voor cafeïnevrij.
Hoewel mensen doorgaans eten en drinken gebruiken om de dag door te komen, putten de bovenstaande voedingsmiddelen en dranken je energie eerder uit dan dat ze je energie aanwakkeren. Het is niet waarschijnlijk dat het met mate eten van deze items langdurige problemen veroorzaakt. Maar als je regelmatig last hebt van een laag energieniveau, kun je er baat bij hebben om deze voedingsmiddelen helemaal te schrappen en de hierboven voorgestelde omwisselingen te maken.
