Als u een broccoli-intolerantie of -allergie hebt, kunt u last krijgen van ongemakkelijke, onaangename of zelfs pijnlijke symptomen na het eten van broccoli of voedsel dat broccoli bevat. De symptomen kunnen variëren van mild tot ernstig en kunnen in sommige extreme gevallen ademhalingsmoeilijkheden en anafylaxie veroorzaken.
In dit bericht onthullen we alles wat je moet weten over broccoli-allergieën en -intoleranties, inclusief de symptomen en hoe je er zeker van kunt zijn of je wel of geen broccoli-allergie hebt. allergie of intolerantie .
Wat zijn de symptomen van een broccoli-allergie?
Als u allergisch bent voor broccoli, kunt u een of meer van de volgende symptomen ervaren wanneer u broccoli eet:
- Verkoudheidsverschijnselen (hoesten en niezen)
- Ademhalingsproblemen
- Misselijkheid of braken
- Diarree
- Huiduitslag
- Maagpijn of krampen
- Duizeligheid
- Een tintelende mond of gezwollen lippen
In zeldzame gevallen kan een ernstige allergie leiden tot anafylaxie.
Wat zijn de symptomen van broccoli-intolerantie?
Als u een broccoli-intolerantie of -gevoeligheid heeft, lijken sommige symptomen op die van een allergie. De symptomen van een intolerantie zijn echter meestal niet zo extreem en concentreren zich in de meeste gevallen in het spijsverteringsstelsel. Symptomen van broccoli-intolerantie zijn onder andere:
- Maagpijn of krampen
- Opgeblazen gevoel
- Constipatie
- Diarree
- Hoofdpijn
Wat is voedselintolerantie?
Een voedselintolerantie is wanneer uw lichaam moeite heeft met het verwerken of metaboliseren van bepaalde voedingsmiddelen, wat de onaangename symptomen veroorzaakt, meestal rond uw maag en spijsverteringsstelsel. Een allergie is echter dat uw lichaam voedsel interpreteert als een bedreiging, wat de symptomen veroorzaakt terwijl uw lichaam probeert het te bestrijden. Een voedselintolerantie of een allergie kan zich op elk moment in uw leven ontwikkelen.
Beide kunnen ook moeilijk zijn om mee te leven, vooral als je niet zeker weet of je er een hebt. Dit kan het moeilijk maken om ermee om te gaan, dus het is het beste om te proberen een goede diagnose te krijgen.
Wat moet ik doen als ik denk dat ik een broccoli-intolerantie heb?
Als u vermoedt dat u een broccoli-allergie of -intolerantie hebt, moet u stoppen met het eten van broccoli totdat u de bevestiging hebt. Niet alleen zijn de symptomen onaangenaam, maar allergieën kunnen na verloop van tijd verergeren.
Voor een snelle, gemakkelijke en nauwkeurige manier om erachter te komen of u wel of geen broccoli-intolerantie heeft, bieden wij u onze selectie van voedselintolerantietesten zijn een handige manier om daarachter te komen.
Hoe test je of je allergisch of intolerant bent voor broccoli?
Er zijn vier manieren om erachter te komen of u een broccoli-allergie of -intolerantie heeft:
- Een eliminatiedieet, waarbij u voedingsmiddelen die broccoli bevatten uit uw dieet schrapt om uw symptomen in de gaten te houden.
- Begin met het bijhouden van een voedseldagboek. Hierin houdt u bij wat u eet en welke symptomen u ervaart. Zo kunt u patronen ontdekken.
- Bespreek uw klachten met uw arts en leg hem of haar uit. Waarschijnlijk zal hij of zij een eliminatiedieet of een voedingsdagboek voorschrijven.
- Neem een bloedtest voor voedselintolerantie thuis snel ontdekken of u een allergie of intolerantie heeft.
Welke voedingsmiddelen moet u vermijden als u een broccoli-allergie of -intolerantie heeft?
Als u symptomen ervaart na het eten van broccoli, moet u het eten of drinken vermijden dat broccoli bevat. Dit kan het volgende omvatten:
- Soepen
- Strooien
- Groentesappen
- Sauzen
- Roerbakken
- Broccoli kaas
Als u het niet zeker weet, lees dan altijd eerst het etiket op de verpakking van uw voedsel.
10 alternatieven voor broccoli
Er zijn veel goede alternatieven voor broccoli, zoals:
- Bamboescheuten
- Kool
- Selderij
- Bonen
- Linzen
- Sla
- Spruitjes
- Bloemkool
- Erwten
- Zweed
Test of u een broccoli-intolerantie heeft
Als u symptomen van een intolerantie ervaart na het eten van broccoli, is het raadzaam om dit zo snel mogelijk te onderzoeken, zodat u hier goed mee om kunt gaan.
De snelste, nauwkeurigste en gemakkelijkste manier om te testen op een voedselintolerantie is met een van onze voedselintolerantietest . Bestel onze lichaamsintolerantietest Ontdek het vandaag nog en neem binnen een week weer de regie over uw gezondheid.
Referenties
1. Vitamine D. NIH, Office of Dietary Supplements. URL. Geraadpleegd op 15 februari 2021.
2. Nair R, Maseeh A. Vitamine D: de “zonneschijn”-vitamine. J Pharmacol Pharmacother. 2012;3(2):118-126.
3. Vitamine D2 vs. D3: Welke moet ik nemen voor gezonde botten?. Cleveland Clinic. URL. Geraadpleegd op 15 februari 2021.
4. Jetty V, Glueck CJ, Wang P, et al. Veiligheid van 50.000-100.000 eenheden vitamine D3/week bij vitamine D-deficiënte, hypercholesterolemische patiënten met reversibele statine-intolerantie. N Am J Med Sci. 2016;8(3):156-162.
5. Op afroep: Vitamine D2 of D3? Harvard Medical School. URL. Geraadpleegd op 15 februari 2021
