Het is een bekend feit dat 'je bent wat je eet', en bepaalde voedingsmiddelen stabiliseren zowel je fysieke als mentale gezondheid, voorkomen stemmingswisselingen en geven je veel meer een gevoel van welzijn. Er is een sterke relatie tussen eten en stemming. Subtiele veranderingen aanbrengen in je voedingspatroon en -inhoud, kan de blues wel eens verjagen.
Als u al medicijnen gebruikt tegen stemmingswisselingen, depressie, angst of andere geestesziekten, dient u uw arts of medisch specialist te raadplegen voordat u wijzigingen aanbrengt. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen negatief reageren op medicijnen en dienen daarom te worden vermeden.
Ook als u lijdt aan diabetes of een andere langdurige ziekte, dient u uw arts te raadplegen over eventuele veranderingen in uw dieet.
Stemmingswisselingen herkennen en erkennen
Stemmingswisselingen of -schommelingen kunnen licht of iets ernstiger zijn. De BDA (British Dietetic Association) stelt dat één op de vier mensen waarschijnlijk stemmingswisselingen zal ervaren tijdens hun leven. Gelukkig zijn de meeste niet ernstig en kunnen ze worden verlicht of genezen door veranderingen in levensstijl en dieet.
Breng subtiele veranderingen aan in uw levensstijl en dieet
Voordat u drastische veranderingen in uw dieet doorvoert, kunnen een paar kleine stappen om te beginnen een verschil maken in uw levensstijl, wat vaak uw stemming kan beïnvloeden. Nu het Verenigd Koninkrijk momenteel in lockdown is, kan het een goed moment zijn om uw eetgewoonten te veranderen, hoewel dit voor sommigen moeilijk kan zijn. Enkele goede suggesties zijn:
- Eet ontbijt, sla het niet over. Vaak is ontbijt het laatste waar mensen aan denken bij een druk werkleven, en overleven ze mogelijk met de 'grab and go'-methode. Neem de tijd voor een licht ontbijt en probeer grote hoeveelheden cafeïne als vervanging te vermijden gedurende de ochtend. Cafeïne is een stimulerend middel dat voorkomt in koffie, thee of frisdranken zoals cola, en dat je een snelle energieboost geeft. De 'comedown' van dergelijke dranken kan echter agitatie, nervositeit, angst en zelfs depressie veroorzaken. Evenzo kan chocolade als vervanging voor het ontbijt dezelfde reacties veroorzaken.
- Eet klein maar regelmatig gedurende de dag. Vermijd grote maaltijden tijdens de lunch (omdat u het ontbijt hebt overgeslagen) en bewaar wat gezonde snacks in de koelkast, zoals gesneden groenten of fruitcrudités. Uw avondmaaltijd moet ook relatief licht zijn en niet vlak voor het slapengaan worden gegeten.
- Door regelmatig te eten, kunt u een daling van uw bloedsuikerspiegel voorkomen, waardoor u zich depressief, prikkelbaar of traag kunt voelen. Voedingsmiddelen die langzaam energie vrijgeven, zoals pasta, rijst, haver, volkorenproducten, noten en zaden, zijn ideale keuzes. Gezonde koolhydraten zijn een noodzaak om onregelmatige glucosespiegels te voorkomen.
- Bescherm je darmen. Je hersenen en stemmingen hebben een groot effect op hoe je darmen zich gedragen. Houd je spijsverteringssysteem gezond en zorg voor voldoende vezels. Stemmingsvoedsel dat dit proces helpt, is fruit, groenten, bonen, peulvruchten en probiotica zoals levende yoghurt.
- Het spreekt voor zich dat frisse lucht en beweging je geest en je stemmingen opklaren en je humeur opkrikken. Dit is vrijwel net zo belangrijk als wat je consumeert als je stemmingswisselingen wilt verbannen. Muziek is een andere egalisator, dus zet iets levendigs op en haal de stofzuiger tevoorschijn of zet iets rustgevends op als je je gestrest voelt.
Het evenwicht van je hersenen veranderen
Als uw dieet bepaalde essentiële macronutriënten mist, kan dit een groot effect hebben op uw geest. Uw hersenen bevatten veel chemicaliën en als deze uit balans raken, worden uw stemming en gevoelens beïnvloed. Proteïne bevat aminozuren die de basis vormen van deze chemicaliën - als u niet genoeg eiwitrijk voedsel eet, zal dit zich weerspiegelen in uw mentale toestand. Mager vlees, vis, eieren, peulvruchten, noten en zaden kunnen u hierbij helpen en zullen ook uw eetlust stillen.
Natuurlijk zijn terugkerende chemicaliën in de hersenen die je stemming beïnvloeden dopamine, noradrenaline en serotonine. De eerste twee hiervan zijn degene die je energie en alertheid beïnvloeden, terwijl serotonine een kalmerende chemische stof is die je een goed gevoel geeft. Ze staan bekend als 'neurotransmitters' en kunnen nog steeds worden geholpen door dieetcontrole en buitensport.
Vitamine- en mineralentekort
Een tekort aan een van beide of beide kan een weerslag hebben op je hersenen en stemmingen. Het handhaven van een goed uitgebalanceerd dieet, of je nu in lockdown bent of in onze normale wereld, is essentieel voor je mentale gezondheid.
Uw voedselkeuzes hebben invloed op u. Eenvoudige keuzes maken van voedsel dat essentiële macro- en micronutriënten bevat, zal u zowel fysiek als mentaal enorm helpen. Uw leven ondersteunen met een constante aanvoer van voedingsstoffen zal de weg vrijmaken om u in alle opzichten gelukkig met uzelf te maken. Goed voedsel voedt een goed humeur.
Hoewel bepaalde voedingsmiddelen u direct een 'plezier' bezorgen (chocolade, gebak, snoepgoed etc.), kunnen ze op de lange termijn schadelijk zijn voor uw welzijn.
De hersenen zijn een complex deel van het lichaam en moeten met zorg en aandacht worden behandeld. Als u op enig moment drastische pieken of dalen ervaart, of enige vorm van stemmingswisselingen waardoor u zich een beetje wanhopig kunt voelen, moet u uw huisarts of medisch professional raadplegen om u te helpen. Lijd niet in stilte, er is geen stigma verbonden aan depressie, angst of enige andere vorm van verstoring van uw geest. Het is vrij gebruikelijk in de wereld van vandaag, dus voel u nooit beschaamd.
